Mittagessen, Abendessen, Frühstückszubereitung, Snacks für die ganze Familie – das ist ein Klischee, das alle Frauen teilen. Männer sind bei diesen Tätigkeiten nur selten anzutreffen. Sie sind nicht regelmäßig, sondern eher sporadisch und nur in bestimmten Situationen. Und vielleicht ist es bedauerlich, dass Frauen in der Lage sind, das imaginäre Reich, das zweifellos die Küche ist, zu verlassen und den Thron zumindest gelegentlich an einen lieben Partner abzutreten.
Schaut man sich um, nicht nur im eigenen Haus, sondern auch in Kinderkrippen, Kindergärten und Schulen, sind es von klein auf fast immer Frauen, die kochen. In Restaurants ist die Situation anders, mit einem höheren Anteil an männlichen Köchen.
Am liebsten “mischen” sie sich bei Grillfesten ein, vielleicht weil sie durch die Jahreszeit eingeschränkt sind, die in der Regel mit Feiern und Zusammenkünften mit Familie und Freunden verbunden ist, warum also nicht in deren Gegenwart etwas Glänzendes zubereiten?
Bei den Berufstätigen sieht es etwas anders aus, denn dort sind Frauen eher selten anzutreffen. Wenn Sie sich eine beliebige Kochsendung ansehen, egal ob aus unserem Land oder aus dem Ausland, werden sie eindeutig von Männern dominiert. Warum also sind Männer als Fachleute in diesem Bereich konkurrenzlos und warum beschäftigen sie sich zu Hause nur sporadisch mit dem Kochen und der Zubereitung von Speisen?
Vielleicht liegt es daran, dass das Kochen zu Hause eine Pflicht und eine Notwendigkeit ist, etwas, dessen sich Frauen sehr wohl bewusst sind. Und auch wenn es nicht so aussieht, ist die Zubereitung von Speisen kein Spaziergang, sondern nicht nur körperlich, sondern auch geistig anspruchsvoll. Es sieht vielleicht leicht und einfach aus, aber hinter dem Tanz um den Herd stecken Training und Anstrengung. Und sie lieben die Arbeit. Man sieht auf den ersten Blick, ob etwas getan werden muss oder ob es Spaß macht und erfüllend ist.
Und, liebe Jungen und Mädchen, eines Tages werdet ihr in der Position eines Profikochs sein und eine Kochshow in eurer eigenen Küche zu Hause veranstalten.
